Botanique et usages des plantes

Le stage se déroulera en moyenne montagne jurassienne au Gite «Lou Be Co» des Amis de la Nature à Salins-les-Bains, situé à 400m d’altitude, avec Micheline Martin et Véronique Desanlis.

Le lieu permettra de découvrir des plantes de milieux variés : plantes de montagne, tourbières de Frasne, prairies de fauche, landes, pelouses, pessières.... dans les sites suivants : vallée du Lison et du jardin des Marnes d’Eternoz, tourbière de Frasne, Saline Royale d’Arc-et-Senans (Jardin en mouvement de Gilles Clément, Jardin de Plantes médicinales et aromatiques, Jardin de céréales anciennes, Jardin des saules…).

Le temps sera réparti également entre la botanique et les usages dont la fabrication de produits médicinaux et des recettes à base de plantes sauvages comestibles.